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[ID4471]96JE-74(83r-83v)(6x9)

Juan del enzina a tres gentiles mugeres: la una dueña: la otra beata: y la otra donzella. porque yendo con dos compañeros le pidieron colacion. y el por burlar embio les vn cuarto de carnero con eſtas coplas moſtrando les como lo guiſaſſen: y dando les a conocer a qual dellas deſſeava ſervir cada uno dellos.

Señoras pues que quereys
deſte ſervicio ſerviros
ſoy contento de deziros
de que ſuerte lo guiſeys:
5al principio tomareys
para que guiſar ſe pueda
y con fe lo lavareys
porque el pago que nos deys
“ſea en la meſma moneda.” [ID8304 Refrán]
10“ſea en la meſma moneda.” [ID8304 Refrán]
Y deſpues de bien lavado
ſi lo quiſierdes cozido
no lo cozays en olvido
donde muera el olvidado:
15porque cada apaſſionado
de noſotros todos tres
tenga cierto ſegurado
le ſera galardonado
ſu buen ſervicio deſpues.
20Y al principio del cozer
ſal ninguna no le echeys
porque voſotras teneys
tanta quanta es meneſter:
mas al tiempo del herver
25no lo cubrays con crueza
porque en nueſtro padecer
podays conocer y ver
que la eſpuma no ſe cueza.
Y ſi lo quereys aſſado
30tomareys vn aſſadero
con amor muy verdadero
de tres gajos de cuydado:
y en fuego muy abraſado
de muy mucha compaſſion
35aſſareys lo de buen grado
que preſto ſera guiſado
ſino falta ellaficion.
Y al tiempo ya del comer
la que fuere la cabeça
40alcance la menor pieça
porque no ayays de reñer:
la mas ſanta en el traer
eſcoja el mayor pedaço
la poſtrera en el nacer
45lo mas viejo ha de querer
por quitaros de embaraço.

Fin

Y por no dar ocaſion
a que penſeys otro mal
quiero del ſervicio tal
50declararos mi intencion:
parecio me ſer razon
de llevaros por tal modo
cuarto a cuarto con paſſion
pueſ[ ]quien roba el coraçon
55ha de llevar cuerpo y todo.